伏見酒造組合と京阪ホールディングスは、クリエイティブユニット grafと協働し、台湾の人々に向けた京都・伏見の日本酒の認知向上を図るプロジェクトを2021年5月より推進している。

その一環として、台湾の若者に向けて「酒蔵のまち伏見」「日本酒」を広めるため、台湾実践大学のプロダクトデザイナー Sally Linが指導する学生チームが酒器をデザインした。

今回は、来日できない台湾チームの代わりに、京都芸術大学の学生有志とgrafが、伏見の歴史や地域性、酒造りに重要な水や周辺環境など、さまざまな角度からリサーチしたほか、伏見の各酒蔵へ酒造りの思いを直接取材やアンケート調査を実施。

伏見の酒蔵と台湾をオンラインで繋いだリサーチツアーなど、日本の学生との意見交換を行いながら、伏見や日本酒への理解を深めたという。

▲グランプリ：對影杯 Reflect／劉宇涵 Liu Yu

▲伏見酒造組合特別賞：補竹 Repair Bamboo Charcoal／陳昱晴 Chen、Yu-Ching

酒器の公開審査会を2021年12月に開催。グランプリには劉宇涵（Liu Yu）による「對影杯 Reflect」、伏見酒造組合特別賞には、陳昱晴（Chen Yu-Ching）による「補竹 Repair Bamboo Charcoal」が選ばれた。

なお、2022年1月19日（水）から2月27日（日）までは、京都・河原町のGOOD NATURE STATION 4F GALLARYにて、プロジェクトの成果発表展示を開催。台湾でも台北市の宏匯瑞光にて2022年1月19日（水）から1月26日（水）まで展示を行っている。